Света_из_балета

А теперь сначала?
И снова здравствуйте?
Или как по хорошему начать?)
Работаю много, мысли витают - и хочется все по полочкам разложить.
А эта платформа помогает.
Часть постов будет в блоггере ( это такой онлайн- дневник, ссылка будет описании, как я там подчищу)
Итак, мне скоро исполнится 25 лет. Я работаю в сфере общепита уже больше восьми лет.
И мне есть что сказать!

А что потом?

Иногда бывает - задумаешься о будущем.
Ну что дальше делать?
А что будет?
А ради чего все это?

В идеале - открыть ресторан с нуля в роли управляющей (прочувствовать все муки этого несправедливого мира/проверок/согласований)
А потом... Потом открыть свой ресторан (:
Почему бы и нет?

Сначала небольшой бар, а потом и большой ресторан.
Я верю, что мысли материализовываются - и каждый день об этом думаю. Думаю о деталях, концепции и красивых мелочах. Я даже знаю, какой персонал бы работал. А какой бы я точно никогда в жизни не взяла.

Вот такие скромные планы.